ROAST: édes égés a reflektorfény hőségében
„Roast”-ra keresni a legelterjedtebb – angol – értelemben egyet jelent a sütés különböző módjainak taglalásával. Legyen az bármilyen nemű hús, a nyers cafatokat a lángok közé vetik, és hagyják, hogy az izzó felület kérget süssön az oldalukba. A stand up talaján megfogant Roast műfaja sem áll messze az eredeti jelentéstől. Sőt! Csirkék, lazacok, borjúk helyett [...]